Le temps est changeant et les giboulée s'invitent en ce début de mois de mars.
De très près, les conséquences de cette pluie fugace incitent à la rêverie.

Cette semaine , le légume roi sera le poireau
Alors voici une recette
Poireaux mozzarella
Nettoyer 8 poireaux après les avoir couper dans le sens de la longueur, garder du vert.
Faites les cuire à la vapeur. Couper 2 boules de mozzarellla en tranches. Sur chaque assiette, alterner poireaux, mozzarella et verser un peu d'huile et qq gouttes de citron, sel et poivre.
Indice pour l'énigme pas encore résolue: poireaux touche une fois.