Strike sur la "yellow staight neck"!

Il s'agit de la divine courgette jaune que madame la présidente m'a rapportée lors de la dernière distribution: un délice.
Alors, j'espère que c'est la bonne variété (la dite personne me confirmera sans nul doute mercredi)
Je vous présente un système de culture basé sur les engrais verts pour être claire et consice je vous invite à aller jeter un coup d'oeil sur le site engrais verts et on pourra, si cela intéresse, en reparler à une distribution
Pour l'heure,voici la recette hebdomadaire, très rapide pour les cuisinièr(e)s préssé(e)s

Purée de pâtissons en persillade
Couper en deux un pâtisson de 1 kg, enlever ses graines à l'aide d'une cuillère et faites le cuite à l'aotocuisseur pendant 20 minutes ou plus, avec une ou deux pdt
Réduire ensuite en purée l'ensemble des légumes et y ajouter un peu de lait
Préparer une perdillade (qq gousses d'ail et un peu de persil)
La mélanger à la purée
Saler et poivrer
Bon appétit